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 besoin de renseignements pour devenir professeur

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3 participants
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romain
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Nombre de messages : 4
Date d'inscription : 01/11/2011

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MessageSujet: besoin de renseignements pour devenir professeur    besoin de renseignements pour devenir professeur  EmptyVen 4 Nov - 2:00

Bonjour, j'ai besoin de renseignements car je suis un peu dans la galère.
Je souhaite devenir professeur de cuisine ou de restauration dans un lycée hotelier , CFA et ou GRETA.
Le probleme c'est que je ne sais pas si je peut l'etre avec un niveau LICENCE PRO en Hotellerie Restauration, (nouvelle réforme avec le master)je ne sais pas si celle ci s'applique aussi sur les ecoles professionnelles?
Pouvez vous me donnez des renseignements car j'essaye d'en avoir mes toutes les réponses sont differentes.
(CIO, Prefecture, Ancien Prof...) je ne sais plus a qui demander?
Existe t'il aussi un site spécialisé pour les recrutements de professeur pour les CFA, GRETA et LYCEE HOTELIER

Merci beaucoup et a bientot

GIFFARD ROMAIN
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laure.frebourg
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MessageSujet: Re: besoin de renseignements pour devenir professeur    besoin de renseignements pour devenir professeur  EmptyVen 4 Nov - 8:28

Bonjour,

Il est possible de devenir enseignant de cuisine et de restauration en passant le CAPET ou le CAPLP correspondant (vous avez alors l'accès à tous les établissements publics). Comme tous les concours enseignants, cela nécessite désormais d'avoir un master. Ces master intègrent généralement des préparations au concours. Il faut voir directement avec eux les conditions d'admission, mais il est fort probable qu'ils prennent après des licences pro (je ne suis pas sure qu'il y ait des licences générales dans votre domaine).
Vous aurez plus de réponses ici sur les préparations existantes :
http://www.iufm.fr/applis/actualites/spip.php?article894

Cordialement,

Laure Frébourg
Responsable Economie-Gestion
Master MFTIGS, Préparations concours
IUFM de Saint-Denis
Université Paris-Est Créteil
laure.frebourg{:arrob*}creteil.fr
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romain
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Nombre de messages : 4
Date d'inscription : 01/11/2011

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MessageSujet: Re: besoin de renseignements pour devenir professeur    besoin de renseignements pour devenir professeur  EmptyVen 4 Nov - 8:59

Re bonjour Madame Frébourg,
Je vous remercie d'avance de l'attention que vous me porter mais j'aurai encore une ou deux petites questions a vous poser.(en plus que je me pose et que je ne trouve aps dans le site que vous m'avez donné)
Savez vous si il existe une autre option pour devenir professeur que ce soit en lycée hotelier ou en CFA.
Cela me sera difficile de reprendre les etudes de master car je vais avoir un bébé d'ici peu.
Ma formation est simple je possede actuellement un BEP, BAC PRO,BTS, LICENCE PRO et de deux ans d'experience à l'international (canada, madagascar...)
En gros peut t' on passer le concours de professeur en lycée hotelier directement apres une licence pro sans passer par le master? et si en CFA, la masterisation est obligatoire aussi?

Merci beaucoup de votre soutien
Cordialement
GIFFARD ROMAIN
Responsable restauration
Hotel COLBERT****
ANTANANARIVO
MADAGASCAR


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laure.frebourg
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Nombre de messages : 33
Date d'inscription : 12/06/2009

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MessageSujet: Re: besoin de renseignements pour devenir professeur    besoin de renseignements pour devenir professeur  EmptyVen 4 Nov - 9:09

Bonjour,

Pour passer le concours sans un master, il faut 5 ans d'expérience. Il faut donc que vous poursuiviez votre activité avant de pouvoir passer le concours pour enseigner en lycée hôtelier public ou privé sous contrat.

Pour les autres structures, vous pouvez démarcher directement les établissements, le recrutement n'est pas soumis à concours. Même pour l'enseignement public et privé sous contrat, un certain nombre d'enseignants sont contractuels et donc recrutés sans concours (mais avec un statut précaire). Le recrutement est parfois fait directement par l'établissement, souvent fait par le rectorat (par exemple dans mon académie, sur ce site : http : // siam . ac-creteil . fr / recrut / en enlevant les espaces)

Bon courage,

L.Frébourg
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romain
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MessageSujet: Re: besoin de renseignements pour devenir professeur    besoin de renseignements pour devenir professeur  EmptyDim 6 Nov - 0:42

je vous remercie de tout ces renseignements. je vous tiendrai au courant dans mes demarches.
a bientot
Cordialement
GIFFARD ROMAIN
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sophie1108
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Ville / Département : vraiville
Date d'inscription : 09/01/2012

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MessageSujet: Re: besoin de renseignements pour devenir professeur    besoin de renseignements pour devenir professeur  EmptyMar 24 Jan - 23:18

j'espère que tu me tiendras au courant également !
Félicitations pour ton bébé! smurfin
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MessageSujet: Re: besoin de renseignements pour devenir professeur    besoin de renseignements pour devenir professeur  Empty

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